隨著中國(guó)白酒在國(guó)際上的影響力不斷擴(kuò)大,甚至活躍在世界經(jīng)濟(jì)的舞臺(tái)上,再全球市值前10的烈性酒生產(chǎn)商中,中國(guó)就占5家,中國(guó)白酒行業(yè)也逐步向中高端產(chǎn)品轉(zhuǎn)型,越來越多人對(duì)中高檔次的酒水產(chǎn)生濃厚的興趣與關(guān)注,中高端市場(chǎng)需求增大,白酒行業(yè)迎來了新的機(jī)遇和發(fā)展,為了迎合市場(chǎng)需求,助力打造中高端單品戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn),貴州中心釀酒集團(tuán)的“醬鄉(xiāng)國(guó)·年代”系列應(yīng)時(shí)而生。
好酒自然來自好地方,聞名于世界的茅臺(tái)鎮(zhèn),在其7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū)為中國(guó)中心名酒圈,中國(guó)老八大名酒就有四大名酒(茅臺(tái)酒、五糧液、瀘州老窖、董酒)和數(shù)十家國(guó)家名優(yōu)酒在此區(qū)域內(nèi),醬鄉(xiāng)國(guó)年代的好酒便產(chǎn)自此處。
由于茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理位置,地處河谷、風(fēng)速小、優(yōu)良的水質(zhì),十分有利于釀造醬香型白酒微生物的棲息和繁殖。特殊的土壤及氣侯,使醬香型白酒釀造享有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。端午制曲重陽下沙,“醬鄉(xiāng)國(guó)·年代”就是依據(jù)這種“天人合一”生產(chǎn)工藝,歷經(jīng)漫長(zhǎng)時(shí)光與歲月的沉淀釀造而成。
產(chǎn)出之后,“醬鄉(xiāng)國(guó)·年代”系列酒水以1915/1935/1949年代名稱命名,一經(jīng)問世飽受好評(píng),力壓眾多傳統(tǒng)名酒。
例如受中高端消費(fèi)人群喜愛的“醬鄉(xiāng)國(guó)·1915”,不僅以品牌、工藝和味道取勝,在其包裝上也是匠心獨(dú)運(yùn),精致外包裝設(shè)計(jì),選用優(yōu)質(zhì)包裝材料和定制飾面,凸顯了商業(yè)性的同時(shí)深化品牌價(jià)值,包裝印花呈作舊形式的年代感,瓶身設(shè)計(jì)采用陶瓷,線條流暢,手感順滑,色彩圖案與包裝相同,雅典美觀,不僅好看還增加了一定的故事性,文化認(rèn)同感。
為了調(diào)制出“醬鄉(xiāng)國(guó)·1915”酒體的最佳效果,三大原料紅櫻子高粱、精選小麥、美酒河之水缺一不可,以12987大曲坤 沙工藝釀造,用基酒酒體調(diào)制,基酒封壇存儲(chǔ)的年份最少5年,在不斷測(cè)試和修改釀造工藝中的技術(shù)工藝和參數(shù),最終確定酒體的風(fēng)味特征。釀制出來的酒體醇厚,醬香突出且不含添加劑,斟酒在杯,等細(xì)膩綿延的泡沫散去,酒液呈現(xiàn)清明透徹卻帶有晶瑩光澤,端起酒杯湊近一聞,濃濃醬香穿透鼻腔,悠悠直上沖入腦中,讓人精神為之一振,入口回味悠長(zhǎng)。
“醬鄉(xiāng)國(guó)”酒,茅祖神韻,貴州中心釀酒集團(tuán)用高效創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)求知的精神去做酒,正如“醬鄉(xiāng)國(guó)·年代”系列,千錘百煉,鑄就超凡品質(zhì)。