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2024年4月12日，一場關于醬酒行業與教育融合發展的盛會－－全國醬酒行業產教融合共同體清源論壇隆重舉行。在以共話新質生產力、共助高質量發展為主題的論壇上，貴州中心釀酒集團與貴州輕工職業技術學院正式簽署了校企合作協議，預示著高職教育與行業深度結合的新篇章正在貴州這片熱土上掀開。貴州中心釀酒集團將借助其在醬酒領域的深厚積淀與強大實力，與貴州輕工職業技術學院共同推進產教融合的可持續發展。
據了解，貴州中心釀酒集團扎根于醬酒核心產區，以強大的實力和高質量的產品為核心競爭力，持續為當地經濟乃至貴州經濟持續作出卓越貢獻，其優質醬酒產品不僅銷往國內各大市場，更遠銷海外，在增強地方財政收入、促進農業產業升級、帶動鄉村振興等方面發揮了巨大作用。同時，作為地方強企，貴州中心釀酒集團還積極承擔社會責任，為當地提供大量就業機會，并通過強化環保理念，保障了生產過程的綠色可持續。
在產業強區的另一端，貴州輕工職業技術學院作為國家“雙高計劃”建設單位，持續推進專業教學與行業需求的深度對接。學院重點打造“數?酒?畫”專業群，不僅傳承了貴州深厚的酒文化，也引入了現代數碼技術與藝術設計，形成了獨具特色的教育品牌。通過實踐性強的教學方法，貴州輕工職業技術學院培養了一批又一批具備高超技能與創新思維的專業人才，為“技能貴州”的高質量發展注入了源源不斷的動力。本次強強聯合，更將貴州中心釀酒集團的行業經驗與學校的教育資源優勢結合起來，共同培養適應未來市場需要的復合型人才。
不僅如此，與貴州輕工職業技術學院和智慧釀造工程技術研究中心達成技術開發合同簽約儀式。憑借在釀酒技術、微生物工程等領域有著雄厚的研發實力，旗下設有教學實踐基地、六大新型科研機構的“貴州特征微生物研究院”，以及在釀酒自動化智能化標準化方面均具有顛覆性的重大發明，此次與貴州輕工職業技術學院及其智慧釀造工程技術研究中心的合作，旨在深化對醬香型白酒的傳統工藝、制酒環境、窖池生態，以及勾調技藝等方面的共同研究。并在研發創新上形成合力，推動醬酒產業的科技創新，實現產業升級。
觀照當下，2024年《政府工作報告》將“大力推進現代化產業體系建設，加快發展新質生產力”放在首要任務的位置，國家對于產業升級和技術創新有著高度重視。在新質生產力的驅動下，白酒行業面臨著翻天覆地的變革。本次論壇大會的舉辦和雙方的簽約合作，再次凸顯出產教融合的必要性，諸如貴州中心釀酒集團與高校之間的合作，正是應對行業挑戰、實現白酒行業持續健康發展乃至貴州經濟持續健康發展的關鍵所在。
通過本次全國醬酒行業產教融合共同體清源論壇的成功舉辦以及校企合作簽約儀式的圓滿完成，貴州中心釀酒集團正以其深耕多年的產業基礎和科研實力，積極響應國家號召，把握新時代賦予的機遇。依托新質生產力，為貴州醬酒產業注入更新、更強的生命力，推動貴州經濟和社會的全面繁榮。
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